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Ci sono delle manifestazioni di cultura popolare, che si esprimono negli antichi canti che venivano utilizzati come ninne-nanne. Queste ultime risultanto particolarmente significative, per comprendere gli schemi di pensiero che sottostanno alle manifestazioni culturali delle classi sociali che fanno propri questi canti.

La ninna-nanna che segue è stata attestata a Noto ed è stata raccolta dal Pitrè. Si può notare in essa un particolare atteggiamento adottato nei confronti del sonno, che, per la sua mancanza di concretezza e il suo carattere misterioso, viene visto come un elemento che appartiene ad una dimensione soprannaturale.

La sua provenienza è da rimandare ad un mondo lontano non meglio specificato o ad Oriente ed esso è accompagnato dai Santi. Un’aura quasi divina, che ci fa capire come la dimensione dell’ignoto per l’uomo del popolo non è altro che un mondo da attribuire al governo di forze inspiegabili razionalmente.

Suonnu, veni di luntanu,
addummiscitila, Sammastianu;
suonnu, veni di Livanti:
bedda, ti ficiru i Santi.