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Bed and breakfast è un’espressione di origine inglese traducibile letteralmente come letto e colazione che comunemente viene abbreviata come B & B.

Esso identifica un tipo di alloggio turistico. Solitamente include il pernottamento e la prima colazione, ma in molte strutture viene offerta l’opportunità di utilizzare la cucina per preparare i pasti.

Il soggiorno si svolge principalmente in case private, dove le famiglie mettono a disposizione una o più stanze dell’appartamento, con bagno privato o in comune.

Una sorta di rito è la colazione che viene servita in quantità abbondanti e a base di prodotti tipici del posto, valorizzando così anche i prodotti e facendo apprezzare ancora di più il luogo dove si sta soggiornando.

Il soggiorno in B & B è comunque un’esperienza interessante, perchè dà la possibilità di conoscere e approfondire culture diverse dando sempre all’ospite una sensazione di calore e cordialità come se si fosse nella propria abitazione.

Di solito i B & B sono più economici rispetto ad altre forme di alloggi turistici quali hotel e residence, ma comunque più cari rispetto ad ostelli o campeggi.

Foto: http://www.first-floor.it