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Ultimi interventi

• Bièretèque, una serata dedicata alla birra

  Il viaggio per conoscere la bevanda più amata dagli italiani passa anche da Manfredonia.

• BEVENDO S'IMPARA

  Serata di degustazione ed abbinamento gastronomico. Conduce la degustazione il mitico Lorenzo Dabove (Kuaska).

• Come degustare una birra? - parte prima

  Le tre fasi della degustazione: l'esame visivo, olfattivo e l'assaggio. A cura di Assobirra

• Come degustare una birra? - parte seconda

  L'esame visivo: l'attenzione va posta su colore, limpidezza e spuma

• Come degustare una birra? - parte terza

  l'esame olfattivo: "bere" col naso prima che con la bocca

• Come degustare una birra? - parte quarta

  l'assaggio: amaro, dolce-amaro, abboccato o dolce?