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La cena di Primavera del President di Pompei

La dodicesima edizione della "Cena di Primavera" organizzata dalla Famiglia Gramaglia nel loro ristorante sito in Pomperi alla P.Schettini,12 Tel 0818507245 Fax. 0818638147

Ristorante President Pompei

P.Schettini,12 Tel 0818507245 Fax. 0818638147

E-mail president@uniplan.it

Paolo e Ornella Gramaglia propongono

la 12° edizione della cena a tema:

“La Primavera”

Sabato 22 e 29 Marzo ore 21.00

la serata sarà allietata da intrattenimento musicale


Rinasce alla luce del primo tiepido sole la Primavera e con lei
ritorna alla vita la terra, i suoi fiori e le sue primizie.

Il “President”, per dare
il benvenuto alla bella stagione, presenta un gemellaggio tra fiori, primizie e
gastronomia, creando una insolita, ma gustosissima unione.

Dal menù a degustazione “Le primizie della stagione, i fiori e il pesce delle
coste sorrentina, amalfitana e cilentana” citiamo solo alcune pietanze

Ostriche alla brace in emulsione di olio extravergine di oliva e

i limoni amalfitani

Carpaccio di carciofi di Schito e gamberi di Crapolla

Lagane alla spuma di mare e fiori di zucca

Crespella agli asparagi al profumo

di fresia

Capesante di Venere

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