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1° Concorso Nazionale di sculture in cioccolato a Cuneo

Il concorso avrà come tema San Valentino e l’amore.

1° Concorso Nazionale di sculture in cioccolato a Cuneo

CUNEO. E’ stato indetto dagli Amici del Cioccolato della Provincia Granda il primo Concorso Nazionale di sculture in cioccolato, che va a inserirsi nell’ambito della manifestazione cuneese Cioccolart, che si svolgerà dal 7 al 13 febbraio.

Il concorso, che si svolgerà a Cuneo nella Sala San Giovanni in via Roma il 12 e 13 febbraio, avrà come tema San Valentino e l’amore, soggetti a cui si ispireranno i concorrenti nella realizzazione di una scultura partendo da uno o più blocchi di cioccolato, oppure per modellaggio manuale.
Potranno partecipare alla competizione sia pasticceri e cioccolatieri professionisti, sia scultori ed artisti in genere.

Gli Amici del Cioccolato della Provincia Granda sono un gruppo di 35 pasticceri-cioccolatieri formatosi nel 1995.
L’associazione è nata con l’intento di promuovere il consumo del cioccolato puro col 100% di burro di cacao senza aggiunta di grassi vegetali ed un’accurata lavorazione artigianale.

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