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Un Romagnolo alla Corte di Shanghai In mostra, nell’ambito dell’expo 2010, la Collezione Enrico Maltoni
Sbarca in Cina la storia del Made in Italy vista attraverso le macchine del caffè espresso salvate dall’usura del tempo grazie alla passione di Enrico Maltoni.

Il caffè espresso si mette in mostra all’Expo 2010 Shanghai, la fiera internazionale che si svolge dal 1° maggio al 31 ottobre 2010, già considerata il più grande evento Expo della storia, dal tema Una città migliore, una vita migliore, “Better City, Better Life“.

Una passione lunga 20 e più anni, passata a raccogliere e selezionare modelli di eccellenza, per mostrare all’Italia intera (e in questo caso anche al mondo), il proprio valore.

Il caffé infatti è una delle bevande tipiche del nostro paese e come tutte le cose del settore alimentare che richiedono una preparazione accurata, noi ne siamo maestri, per tradizione e per cultura.
Una sapienza ed un amore popolare che si esprimono nelle macchine e nelle innovazioni che esse stesse portano.

Le prime macchine risalgono all’inizio del secolo scorso (l’immagine che vi riporto è stata tratta dal sito ufficiale della collezione, http://www.espressomadeinitaly.com).
Un’opera d’arte, prima che uno strumento di lavoro.