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Ananas

Il Costa Rica é uno dei principali esportatori di ananas nel mondo

Il Costa Rica é diventato, secondo la Fao, il maggiore esportatore di ananas nel mondo. Nel 2001 ha esportato 360.000 tonnellate di frutta con una crescita dell’80% rispetto alle 203.000 tonnellate esportate tra il 1995 e il 1997. L’industria dell’ananas occupa 60.000 costaricensi e l’aumento del settore previsto per il 2004 creerá ulteriore occupazione nelle zone rurali del paese.

Secondo il Ministero dell’Agricoltura, il 2004 porterá un aumento del 15% rispetto all’anno precedente con un fatturato previsto di 230 milioni di dollari, con la prospettiva di un’ulteriore crescita grazie alla firma del Trattato di Libero Commercio con gli Stati Uniti e la conquista dei mercati canadesi e un ulteriore allargamento del mercato europeo.

1-PINA

Il Costa Rica é il mercato piú importante di approvigionamento di ananas freschi per compagnie multinazionali come Del Monte e altre 48 imprese straniere.

In Europa, i paesi che consumano maggiormente la piña tica sono Germania, Olanda, Francia, Italia ed Inghilterra.

Non so quanto costa in Italia ma qui un’ananas costa 200/300 colones, circa 50 centesimi di euro…non al chilo ma intera: oltre alla salute fa bene anche al mio portafoglio.

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