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  • Hakarl - Squalo Putrefatto

    La mancanza di inquinamento è uno degli aspetti principali del benessere di questa nazione, per cui tutto questo si riflette anche sulle abitudini alimentari che hanno contraddistinto le usanze di questo popolo fino ai giorni nostri.

  • Kugelhupf o Gugelhupf

    Gugelhupf o Kugelhupf è un termine che viene usato in Germania, i Austria, Svizzera, Tirolo ed Alsazia per indicare un tipo di torta. Nella Repubblica Ceca questa preparazione la ritroviamo sotto il[...]

  • Le Torte dell'anima di Sting

    Tratto dall'Album " If On A Winter's Night", Soul cake viene tradotto letteralmente come "Torta dell'anima", ed e' una preparazione tipica della tradizione inglese ed irlandese

  • BRUNE KAGER

    Lo zenzero contiene amido, olio essenziale (con numerosi elementi), resina e gingeroli, responsabili del gusto piccante. Ha la proprietà di aumentare la secrezione biliare, è epatoprotettore, ipotensore, bradicardizzante. Agisce sul sistema nervoso centrale, con attività anticonvulsivante e analgesica.

  • GLÖGG (vin brûlé) DI NATALE

    dalla Finlandia

  • Pandolci alla Cannellla - Korvapuustit

    dalla Finlandia dei facilissimi pandolci alla cannella

  • La tradizione di Santa Lucia nei paesi del Nord Europa

    Il re Canuto di Svezia proclamò che il Natale sarebbe durato un mese, dal 13 dicembre - all'epoca giorno del solstizio d'inverno - fno al 13 gennaio, giorno appunto in cui veniva festeggiato di San Canuto. Non conosciamo i&#nbsp; motivi per cui&#nbsp; Lucia, una santa siciliana del IV secolo, fosse cosi onorata nella lontana e fredda Svezia:

  • Ayrshire - Pasticcini Celti

    Pasticcini di facile realizzazione, una ricetta dono di Virna, p> l'ex guida di easy english.

  • Stufato alla Guinness

    STUFATO ALLA GUINNESS Una ricetta molto particolare che utilizza la famosissima birra irlandese