Come Mangiare con le Bacchette

L'uso delle bacchette cinesi risale al periodo shang (1766-1123 a .C ) in origine si chiamavano Zhu,vocabolo che significa "Aiutare"

                       

                      COME USARE  CORRETTAMENTE  LE BACCHETTE

I bastoncini devono essere impugnati per la parte più grossa, mentre quella più sottile, la punta, serve per afferrare il cibo. Imparare a usare bene i bastoncini non è propriamente semplicissimo, ma con un minimo di pratica e impegno chiunque è in grado di cavarsela egregiamente. Vediamo dunque quale è la tecnica per impugnarli e usarli al meglio.

Impugnate uno dei bastoncini appoggiando la parte terminale più grossa nell’incavo della mano tra pollice e indice, infilatelo poi tra medio e anulare e tenetelo bloccato con queste dita, spingendo verso il basso con il medio

Impugnate ora il secondo bastoncino fermandolo con pollice e indice, con quest’ultimo dito tenuto semiteso, parallelo al bastoncino. Sarà proprio l’indice a dare la giusta direzione. Appoggiate ora il bastoncino sopra il medio, mantenendo la libertà di movimento.

In pratica, quindi, il bastoncino inferiore resta fermo e bloccato mentre è quello superiore che, grazie al movimento dell’indice, blocca il boccone.

                     Esempio Pratico        Storia delle Bacchette

                        















1) Poggiare una delle bacchette nella fossetta tra il pollice e l’indice mantenendola con la punta in basso poggiata sul dito medio. Questa e’ la bacchetta che rimane fissa


2) Poggiare l’altra bacchetta tra la punta e la parte centrale del dito indice piegato, usando la punta del pollice per mantenerla stabile.


3) Per prendere una pietanza, muovere la bacchetta superiore con l’indice ed il dito medio.


4) Con un po’ di pratica questo e’ il risultato.

Commenti dei lettori

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  • Luca

    31 Dec 2008 - 14:37 - #1
    0 punti
    Up Down

    bravissimi siete stati super iper generosi a fare questo articolo!però non ho capito una cosa:come faccio a usare il dito medio e l’ indice per usarla se il dito medio è rivolto verso il basso nella prima bacchetta? vi prego ditemelo comunque complimenti gran bell’ articolo!xD

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