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10 regole per una perfetta degustazione

Elenco le 10 regole per una perfetta degustazione 1) Svolgere la degustazione in un ambiente con pareti chiare, silenzioso e senza profumi 2) Non usare profumi intensi 3) Non ingerire sostanze dal sapore[...]

Elenco le 10 regole per una perfetta degustazione

1) Svolgere la degustazione in un ambiente con pareti chiare, silenzioso e senza profumi

2) Non usare profumi intensi

3) Non ingerire sostanze dal sapore forte e persistente

4) Non fumare

5) Degustare il vino ad una temperatura adeguata

6) Non degustare più di 10-12 campioni di vino

7) Scegliere un orario opportuno

8) Seguire una sequenza logica di assaggio dei vini

9) Non lasciarsi condizionare dalla fama del vino o del produttore

10) Essere in perfetto stato di riposo, e non essere….raffredati!