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Degustazione vino Novello Vinicola Tombacco

Degustazione vino Novello dell'azienda Vinicola Tombacco di Trebaseleghe-Padova

Vino degustato: Novello IGT 2010 Vinicola Tombacco.

Tipologia: Rosso IGT Veneto .

Uve: Merlot 100%.

Gradazione: 11,5%.

Fermentazione: I grappoli interi vengono posti in cisterne di acciaio e poi pigiati dopo una macerazione carbonica.

Affinamento: In cisterne di acciaio inox.

Esame Visivo: Colore rosso intenso.

Esame olfattivo: Profumo

Esame gustativo: Gusto morbido e rotondo con la sensazione tipica della macerazione carbonica che esalta i sapori varietali speziati.

Abbinamento: Vino a tutto pasto ,con l’esclusione di piatti eccessivamente speziati e dolci.
Temperatura di servizio: 16°C

Prezzo di vendita al pubblico in negozio: €3,50- €3,80.

Conclusione: Buon rapporto qualità prezzo.

Per informazioni o vendita vino novello online, contattare l’enoteca Le Cantine Dei Dogi al nr. 0415489920.

La storia del vino Novello continua nel blog.