Questo sito contribuisce alla audience di

Teroldego Novello Terazze della Luna

Degustazione del vino Teroldego Novello 2010 Terazze della Luna

Vino degustato: Novello Terrazze della Luna IGT 2010 Cavit Trento.

Tipologia: IGT Vigneti delle Dolomiti

Uve: Teroldego Rotaliano 100%.

Gradazione: 12%.

Fermentazione: Le uve prima della pigiatura subiscono una “macerazione carbonica” ,tipico procedimento per ottenere il Novello.

Affinamento: Dopo un breve periodo in recipienti in acciao si passa all’ imbottigliamento.

Esame Visivo: Colore rosso rubino, vivace e brillante.

Esame olfattivo: Profumo fruttato che ricorda i frutti di bosco.

Esame gustativo: Questo Novello di Teroldego ricorda nel profumo e nel gusto le uve da cui nasce, il sapore è
fresco ,armonico e piacevole.

Abbinamento: Vino allegro indicato per accompagnare i piatti leggeri della cucina autunnale.

Temperatura di servizio: 12°C

Prezzo di vendita al pubblico in negozio: €9,90- € 10,90.

Punteggio: 86/100

Conclusione: Ottimo Novello da non perdere.

Per informazioni o acquisto vino Novello online, contattare l’enoteca Le Cantine Dei Dogi al nr. 0415489920.

Siete curiosi di sapere la storia del vino Novello, visitate il blog.