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  • La Regina è Mediterranea

    Tra le diete è la regina. La «proclamazione» è avvenuta proprio dagli Stati Uniti, dove la dieta mediterranea si sta diffondendo e dove il modo di mangiare tipico è stato proposto come un vero e proprio antidoto contro i numerosi disturbi causati dalla scorretta alimentazione americana: iperlipidica,iperproteica e ipercalorica. Gli esperti nazionali ed internazionali concordano sui pregi di questa alimentazione che è ben descritta nella famosa Piramide alimentare.

  • L’Alimentazione dell’Anziano

    I suggerimenti dietetici per questa fascia di popolazione devono tener conto che l’invecchiamento si accompagna al declino di molte funzioni fisiologiche, tra cui la gittata cardiaca a riposo, il flusso renale e la massima capacità respiratoria oltre che da una o più condizioni morbose croniche quali diabete, artereosclerosi, osteoporosi, gotta, deficit della masticazione, o eventuale insufficienza digestiva epato-pancreatica ecc..

  • Le diete rinfrescanti

    Per chi vive in città l’arrivo del caldo – complice l’inquinamento ambientale - può rappresentare più un fastidio che un piacere. Tanto che la maggioranza delle persone cercano ormai di rimanere all’aperto il meno possibile, rintanandosi nel freddo, non sempre sano, dei locali climatizzati. Per rinfrescarsi, però, non esistono solo i condizionatori o i ventilatori: anche diete corrette basate sulla scelta dei cibi più salutari possono aiutare.

  • Diete bianco-verdi per il cuore

    Pressione alta? Usa meno sale. E dimagrisci. Sono le frasi che chiunque soffra di ipertensione si sente ripetere ormai da tutti e non solo dai medici. E visto che di questa patologia - che secondo l’Oms causa da sola la metà delle malattie cardiovascolari nel mondo - soffre un italiano su quattro, la "dieta" anti-ipertensione dovrebbe interessare circa 15 milioni di persone.

  • Esame di Maturità: le diete giuste

    Effetti positivi, nelle diete serali, si hanno anche con semi oleosi, legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi. Tra le verdure al primo posto la lattuga, seguita da radicchio rosso, cipolla e aglio perche' le loro spiccate proprieta' sedative conciliano il sonno. Consentito anche un dolcetto di incoraggiamento che, se ricco di carboidrati semplici, ha una positiva azione antistress.

  • Dieta disintossicante

    Premesso che la bellezza risalta meglio in un fisico sano è buona regola mantenere sempre un peso salutare; se, però, avete accumulato 2-3 chili di troppo in una vacanza o durante il periodo delle feste, sarà semplice smaltirli attraverso una dieta disintossicante, con effetto depurativo, da seguire per un paio di settimane. È bene dare la preferenza a cibi disintossicanti come l'ananas, il finocchio e i carciofi.

  • La dieta del Buonumore

    Chi l’ha detto che il buonumore dipende solo dal cervello? In realtà il nostro corpo è dotato di un altro organo in grado di pensare e di produrre messaggi emotivi: la pancia. L’ipotesi dell’esistenza di un cervello enterico era stata avanzata già alla fine del XIX secolo, quando il neurologo tedesco Leopold Auerbach scoprì la presenza di cellule nervose nell’intestino. Recentemente, questa teoria è stata confermata e dimostrata da uno studio della Columbia University, che ha messo in luce come la pancia sia in grado non solo di coordinare la digestione e influenzare il sistema immunitario, ma anche di produrre sostanze psicoattive che influenzano gli stati d’animo.

  • La Dieta del Calciatore

    Diete e Sport: Chiunque pratichi sport a livello agonistico necessita di un’alimentazione particolare dal punto di vista quantitativo e qualitativo. Parliamo in questo caso di Dietetica Sportiva E’ bene sempre ricordare che una dieta adeguata non si traduce immediatamente in un incremento di potenza, di forza o di resistenza e che non può egualmente trasformare uno sportivo mediocre in un campione

  • Il codice di Henry Chenot

    Henry Chenot, psicologo, studioso di medicina cinese, psicologia bioenergetica e naturopatia, catalano di nascita, francese di adozione, è famoso per essere fondatore dell'Espace Henry Chenot al Grand Hotel Palace di Merano, dove si recano più di 3 mila persone l'anno con circa un 50% di fedelissimi che ritornano da oltre vent'anni. Consiste in realtà in un regime alimentare depurativo, che può far perdere da 2,5 a 5 kg nella prima settimana e che poi permette di perdere peso in modo più graduale, ma costante.

  • Smettere di Fumare Senza Ingrassare

    Chi si occupa di Diete conosce l’autorevolezza e la professionalità del dr. Pietro Migliaccio nutrizionista e gastroenterologo che in una recente intervista rilasciata ad AdnKronos Salute dà preziosi suggerimenti, rimedi e strategie per chi smette di fumare: ''La nicotina - spiega Migliaccio - provoca un aumento del metabolismo, grazie al suo effetto di stimolo del sistema simpatico....