Luisa Maria Carretta
Latte al cioccolato migliora ripresa dopo esercizio
Latte e cioccolato sono due alimenti preziosi le cui qualità non finiscono mai di stupire. Da alcune analisi inoltre si è scoperto che il latte al cioccolato costituisce una bevanda efficace per la ripresa dopo l’esercizio.
Esso rappresenta dunque una valida alternativa alle altre bevande sportive commerciali per aiutare gli atleti a riprendersi da un esercizio strenuo ed estenuante.
Il latte al cioccolato contiene infatti un rapporto carboidrati/proteine ottimale, che è di importanza critica per ripristinare le energie dei muscoli affaticati dopo un esercizio strenuo, e può consentire agli atleti di esercitarsi ad un’intensità elevata in sessioni successive.
Il latte al cioccolato consente infatti di prolungare il tempo necessario all’esaurimento totale delle energie e di aumentare la quantità totale di lavoro.
Le qualità del latte al cioccolato sono quindi un valido aiuto ed offrono nuove importanti sviluppi nella nutrizione
(Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006; 16: 78-91)
20 Jan 2010
18 Jan 2010
17 Jan 2010
