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Diete e Alimentazione

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I dati riportati propongono la media di tabelle simii tra loro presenti in vari siti Internet, in alcuni dizionari medici e libri di diete. Vi ricordo che la caloria è la quantità di calore, cioè energia, che un grammo di alimento è in grado di sviluppare quando brucia nel nostro corpo.

La tabella dietetica riporta il valore energetico totale di un alimento dato dalla somma dei valori energetici dei singoli nutrienti.

Per una quantità media di 100 grammi sono esperessi i valori indicativi delle Kcal contenute.

Cacao in polvere	467
Cacao zuccherato e latte in polvere	368
Caciocavallo (formaggio)	417
Caciotta di pecora	368
Caffè tostato	350
Calamari	68
Capretto, costoletta	195
Caramelle	359
Caramelle di liquirizia	38
Carciofi	22
Cardi	9
Carne in scatola	114
Carote	10
Carote, succo	27
Carpa	140
Caviale	337
Cavolfiore	22
Cavolini di Bruxelles	37
Cavolo	27
Cavolo-verza	19
Cipollotti	27
Coca-Cola	39
Cocomero	15
Coniglio	160
Coppa di Parma	465
Corn-flakes	364
Cotechino	393
Costoletta di maiale	341
Crakers	470
Crescenza	247