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I dati riportati propongono la media di tabelle simii tra loro presenti in vari siti Internet, in alcuni dizionari medici e libri di diete. Vi ricordo che la caloria è la quantità di calore, cioè energia, che un grammo di alimento è in grado di sviluppare quando brucia nel nostro corpo.

La tabella dietetica riporta il valore energetico totale di un alimento dato dalla somma dei valori energetici dei singoli nutrienti.

Per una quantità media di 100 grammi sono esperessi i valori indicativi delle Kcal contenute.

 

 





































































































Cacao in polvere 467
Cacao zuccherato e latte in polvere 368
Caciocavallo (formaggio) 417
Caciotta di pecora 368
Caffè tostato 350
Calamari 68
Capretto, costoletta  195
Caramelle 359
Caramelle di liquirizia  38
Carciofi 22
Cardi 9
Carne in scatola 114
Carote 10
Carote, succo  27
Carpa 140
Caviale  337
Cavolfiore  22
Cavolini di Bruxelles 37
Cavolo 27
Cavolo-verza  19
Cipollotti 27
Coca-Cola  39
Cocomero  15
Coniglio 160
Coppa di Parma  465
Corn-flakes 364
Cotechino  393
Costoletta di maiale  341
Crakers 470
Crescenza  247

 

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