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Diete e Alimentazione

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I dati riportati propongono la media di tabelle simii tra loro presenti in vari siti Internet, in alcuni dizionari medici e libri di diete. Vi ricordo che la caloria è la quantità di calore, cioè energia, che un grammo di alimento è in grado di sviluppare quando brucia nel nostro corpo.

La tabella dietetica riporta il valore energetico totale di un alimento dato dalla somma dei valori energetici dei singoli nutrienti.

Per una quantità media di 100 grammi sono esperessi i valori indicativi delle Kcal contenute.

Dadi per brodo	48
Danese formaggio	268
Datteri secchi	253
Dentice	105
Emmenthal formaggio	395
Fagioli freschi	100
Fagioli secchi	320
Fagiolini verdi	17
Faraona	113
Fecola di patate	345
Fette biscottate	410
Fichi freschi	47
Fichi secchi	264
Filetto di bue	122
Filetto di maiale	168
Finocchi 6	6
Fontina formaggio	362
Formaggini 1 da 25 g	309
Formaggio di capra	338
Fragole	27
Frumento: crusca	323
Frumento: farina bianca di grano duro	365
Frumento: farina bianca di grano tenero	364
Frumento: farina integrale di grano tenero	335
Frutta candita	335
Funghi freschi	35
Funghi secchi	310