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I dati riportati propongono la media di tabelle simii tra loro presenti in vari siti Internet, in alcuni dizionari medici e libri di diete. Vi ricordo che la caloria è la quantità di calore, cioè energia, che un grammo di alimento è in grado di sviluppare quando brucia nel nostro corpo.

La tabella dietetica riporta il valore energetico totale di un alimento dato dalla somma dei valori energetici dei singoli nutrienti.

Per una quantità media di 100 grammi sono esperessi i valori indicativi delle Kcal contenute.

 

























































































Dadi per brodo 48
Danese formaggio 268
Datteri secchi  253
Dentice 105
Emmenthal formaggio 395
Fagioli freschi  100
Fagioli secchi  320
Fagiolini verdi 17
Faraona 113
Fecola di patate 345
Fette biscottate  410
Fichi freschi 47
Fichi secchi  264
Filetto di bue  122
Filetto di maiale  168
Finocchi 6 6
Fontina formaggio 362
Formaggini 1 da 25 g 309
Formaggio di capra  338
Fragole 27
Frumento: crusca 323
Frumento: farina bianca di grano duro 365
Frumento: farina bianca di grano tenero  364
Frumento: farina integrale di grano tenero  335
Frutta candita 335
Funghi freschi  35
Funghi secchi 310

 

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