Luisa Maria Carretta
La notizia lascia senza parole.
Sì perché l’Europa, il mediterraneo in particolare, oltre che una delle culle della civiltà è anche il continente dove si mangia meglio, dove la cucina è un’arte, dove il mangiare sano dovrebbe essere fonte di altrettanta salute e benessere…
Eppure, dati alla mano, non è così.
Chi credeva che fosse l’America il paese con il maggior numero di persone obese o in soprappeso si sbagliava. Il commissario Ue alla salute Markos Kyprianou ha fatto cadere vecchi preconcetti: “Negli Usa - ha detto - si stimano a 130 milioni le persone in sovrappeso e a 60 milioni quelle che soffrono di obesità; in Europa le cifre parlano rispettivamente di 204 e di 61,4 milioni di persone.Ogni anno poi 400.000 nuovi bambini diventano obesi nella Ue.”
Questi dati hanno spinto Washington e Bruxelles ad un confronto serrato tanto da riunirsi per una due giorni e stringere un’intesa comune, per fronteggiare quella che si preannuncia come una vera e propria bomba ad orologeria per la salute pubblica. Quattro le sfide principali:
stabilire dei partenariati pubblici e privati
intervenire sul fronte della nutrizione, della salute e dell’attività fisica
influenzare sia il modo di vita dei giovani e le scelte nutrizionali dei consumatori
istruire e far passare messaggi sugli stili di vita più sani
Perché in questo caso…il bene di tutti è il bene di ognuno di noi…
Luisa Maria Carretta
20 Jan 2010
18 Jan 2010
17 Jan 2010
