
Nelle diete dei nostri ragazzi il cibo dovrebbe essere proposto in relazione a quanto effettivamente viene consumato durante la giornata.
L’alimentazione in questa età dovrebbe essere il più possibile varia, equilibrata e distribuita nell’arco dei 5 pasti quotidiani. E’ comunque sempre importante tenere in considerazione che il fabbisogno energetico varia a seconda dell’età, del sesso, della conformazione fisica, della statura e del tipo di attività che si svolge.
Per questo riportiamo i valori del fabbisogno energetico per bambini, nei due sessi, per classe di età (L.A.R.N.):
|
ETA’
(anni) |
Maschi
Kcal/giorno |
Femmine
Kcal/giorno |
| 6,5 | 1529-2226 | 1375-2038 |
| 7,5 | 1596-2378 | 1424-2161 |
| 8,5 | 1643-2504 | 1419-2264 |
| 9,5 | 1680-2645 | 1410-2401 |
| 10,5 | 1907-2213 | 1666-1924 |
| 11,5 | 1991-2340 | 1737-2046 |
I valori sono puramente indicativi, ricordiamo sempre che bisogna tenere conto del peso reale o desiderabile e dell’attività svolta
La Prima Colazione: La prima colazione è un momento importante, dovrebbe deve coprire il 15% di apporto calorico giornaliero.
un vasetto di yogurt con aggiunta di frutta fresca + pane
una tazza di latte o uno yogurt + cereali + frutta fresca
frutta di stagione + spremuta di agrumi + pane (in presenza di intolleranza al latte).
Lo Spuntino e la Merenda: Sarebbe opportuno consumare frutta fresca di stagione evitando alimenti con insaccati o formaggi che, oltre che essere ricchi di grassi tolgono l’appetito per il pranzo. Sceglieremo frutta fresca ma una vadida alternativa può essere anche yogurt con frutta fresca
Il Pranzo e la Cena: Quanto ha già mangiato il bambino durante il giorno?
E’ un valore importante perchè il pranzo e la cena da soli dovrebbero costituire il 40-30% di apporto calorico giornaliero. se a pranzo si sono già consumati piatti a base di carne o pesce, è consigliabile proporre di sera un passato di verdura o un piatto in brodo se il pranzo prevedeva un primo piatto asciutto.
Luisa Maria Carretta
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Luisa Maria Carretta








