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Fitoterapia e integrazione alimentare in oncologia

La Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori; presentazione degli aspetti alimentari, dietetici e nutrizionali il 22 e 23 aprile 2009 Via Venezian, 1 - Milano

fitoterapia e oncologia

Il Convegno rientra negli scopi e nelle attività scientifiche e culturali del Gruppo di Studio Me.Te.C.O. (Medicine e Terapie Complementari in Oncologia)

- La prima giornata fornirà le conoscenze di base per l’uso delle piante medicinali, per poi passare all’esposizione di esperienze etniche di fitoterapia, concludendo con relazioni su prodotti vegetali di largo utilizzo in Italia.

- La seconda giornata sarà dedicata agli aspetti clinici, con una tavola rotonda di relatori che hanno dimestichezza con l’uso delle piante medicinali nell’integrazione terapeutica del malato oncologico. L’incontro terminerà nel pomeriggio con la presentazione degli aspetti alimentari, dietetici e nutrizionali, ritenuti utili nella prevenzione, cui seguiranno indicazioni sul corretto uso nutrizionale dell’alimentazione nei malati sottoposti a terapie oncologiche.

Il convegno sarà integrato da una parte pratica alimentare con cibi biologici e biodinamici. Un gruppo di partecipanti, fino a un numero massimo di 30 per giorno saranno ospiti di “Cascina Rosa” dove il dottor Franco Berrino avrà l’opportunità di meglio illustrare loro, attraverso assaggi di cibo biologico e biodinamico, come sia facilmente realizzabile una cucina sana, che possa essere buona e nello stesso tempo adatta alla prevenzione e alla cura delle malattie. Per gli altri partecipanti, in Istituto, sarà comunque servito solo cibo biologico e biodinamico.

Il convegno è in corso di accreditamento ECM per le categorie Medici e Farmacisti. Ciò non esclude la partecipazione di altre figure professionali interessate all’argomento.

Per informazioni contattare la Segreteria Organizzativa:
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