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Ultimi interventi

• I cibi senza grassi? Ingrassano!

  

  L'American Heart Association afferma che l'introduzione di 5mila alimenti "dietetici" ha contribuito negli Stati Uniti a un aumento vertiginoso degli obesi

• Gli Assaggi "Pericolosi"

  

  spesso si dimenticano tutta una serie di piccoli "assaggi", magari fatti negli intervalli tra i pasti, sottoforma di caramelle, bevande, briosche o altre simili "tentazioni".

• Alimenti "light", l'illusione di dimagrire

  

  Mangiare light quando si ingeriscono alimenti come patatine o maionese è un nonsense: se si vogliono risparmiare calorie meglio evitare questo tipo di prodotti.

• Farmaci: le dieci regole da ricordare

  

  non ha mai lo scopo di sostituirsi a corrette abitudini di vita: non ha senso ricorrere a un farmaco se poi si adottano comportamenti sbagliati, regimi alimentari scorretti o si trascura l'attività fisica. È sbagliato pensare che esiste sempre un farmaco adatto a risolvere i nostri problemi; bisogna invece sforzarsi di capire qual è il modo per conservarsi in buona salute e quali possono essere le cause dei nostri malesseri, con l'aiuto del medico e del farmacista

• Estate: Vero o Falso?

  

  Con il caldo e il periodo delle vacanze i media diffondono una quantità di informazioni su ciò che è bene fare o non fare. Chi soffre di asma, ad esempio, è convinto che il luogo migliore per le ferie sia il mare, tutti pensano che bere molto in estate sia consigliabile e che mangiare cibi di colore rosso-arancio aiuti a ottenere un’abbronzatura migliore. Alcune di queste credenze sono esatte, ma non tutte...

• Il succo di mela fa bene alla memoria

  

  Il succo di mela può aumentare la produzione del neurotrasmettitore acetilcolina nel cervello determinando un miglioramento nelle capacità mnemoniche. Quindi il proverbio sulla mela al giorno può essere esteso anche al succo di mela: entrambi tolgono il medico di torno. Lo ha dimostrato una ricerca condotta da alcuni ricercatori della University of Massachusetts Lowell (UML) che sarà pubblicata sul prossimo numero della rivista Journal of Alzheimer’s Disease.

• I 10 motivi per cui ingrassiamo

  

  Non avete più la linea di un tempo? Troppo cibo e poco movimento, sentenziano i nutrizionisti. Ora, però, un gruppo internazionale di ricercatori ha gettato lo sguardo oltre queste cause....Ecco, dunque, dove gli studiosi hanno individuato particolari rischi per la linea. E come regolarsi di conseguenza per non farsi pendere nella trappola del sovrappeso.

• Aria condizionata? Fa ingrassare!

  

  Stile di vita, soprattutto alimentare, e sedentarietà. Sono i principali fattori predisponenti all'obesità. Ma ve ne sono altri. Legati agli agi della vita moderna. Come l'aria condizionata. Affermarlo mentre il termometro supera i 32 gradi appare quanto meno autolesionista. E l'impatto sui media americani del grande lavoro di revisione scientifica su almeno 100 ricerche internazionali riguardo le cause che favoriscono i chili di troppo ha aperto il dibattito in campo medico.

• Piacere Gelato

  

  Il gelato a base di latte contiene proteine di elevato valore biologico, ricche di aminoacidi essenziali ad alta biodisponibilità, necessari alla funzione plastica e rigeneratrice dei tessuti, importante a tutte le età. I carboidrati del gelato sono soprattutto il lattosio e il saccarosio, zuccheri "semplici" di pronto impiego, indispensabili per il metabolismo dei globuli rossi e del tessuto nervoso. Questi nutrienti sono utili in ogni occasione di movimento, ma particolarmente nella fase di recupero in qualsiasi attività sportiva....

• USA: un cellulare come dietologo

  

  Disponibile da alcuni giorni, il servizio viene dichiarato come uno strumento per tenere sotto controllo il consumo di cibo, offrendo una corretta valutazione dell'apporto nutrizionale di tutto ciò che si mangia. E ciò - racconta Sprint - è possibile con l'ausilio di un cameraphone: gli utenti di MyFoodPhone devono solamente fotografare ciò che si apprestano a mangiare ed inviarlo al numero telefonico legato al servizio....