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    Capita spesso di associare questo frutto esotici con l’inizio di una dieta ma è bene ricordare che non esiste alcun alimento che possa far dimagrire, ogni alimento infatti contiene calorie. L’ananas ed il Pompelmo sono frutti buonissimi, indicati in una dieta varia ed equilibrata, ma non bruciano grassi. Dall’Ananas si estrae la bromelina una sostanza che facilita la digestione e la disintegrazione delle proteine animali ( carni formaggi uova e pesce) e che per questo viene spesso inserita in preparati di genere diverso, questo però non significa che faccia dimagrire.

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    L'accusa dei ricercatori è che, in linea di massima, i grandi marchi fanno finta di niente fino a quando non si verifica qualche caso mediatico che mette a repentaglio la reputazione dell'azienda. Solo allora qualcosa si muove, con il risultato che non si può in alcun modo parlare di un qualsivoglia rinnovamento concreto nelle politiche che stanno dietro alla scelta di prodotti e ingredienti da immettere sul mercato. Inoltre, nulla si fa nemmeno nell'ambito della consapevolizzazione.

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    Utilizzando il menù alfabetico è possibile visualizzare la tabella alimentare nella quale sono riportati i contenuti nutrizionali degli alimenti più comuni.I dati riportati propongono la media di tabelle simili tra loro presenti in vari siti Internet, in alcuni dizionari medici e libri di diete. Vi ricordo che la caloria è la quantità di calore, cioè energia, che un grammo di alimento è in grado di sviluppare quando brucia nel nostro corpo.