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  Occhio al menu durante l'estate. Un corretto comportamento a tavola, infatti, rappresenta uno dei fattori più importanti per mantenersi in salute. Occorre però che questo sia adeguato alle abitudini di vita, al clima e alle condizione dell'organismo. “In realtà - sostiene Marcello Ticca, dell’Istituto di nutrizione di Roma - in un clima come quello italiano non occorre fare grandi differenze tra l'alimentazione estiva e quella invernale. È vero però che il caldo, inducendo apatia e pigrizia, porta a diminuire il consumo di energie, provoca talvolta scarso appetito e rende più faticosa e lenta la digestione”.

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