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    Le prossime festività natalizie sono spesso vissute con ansia da quanti seguono un percorso dietetico, poiché temono di recuperare il peso perduto. Gli inviti alle trasgressioni alimentari sono molteplici e resistere a tutti i costi è frustrante: è invece sufficiente agire con buon senso.

  • Frutta ai pasti: si può?

    In soggetti predisposti con gastriti croniche o lievi, la frutta a pasto, può creare senso di pesantezza e maggiore fermentazione. Il tutto però è prettamente personale

  • La Dieta Mediterranea Vince!

    regime alimentare tipico della dieta mediterranea, ricco di frutta, verdura, cereali, legumi e pesce, che comprende un consumo moderato di alcol, carne rossa e formaggi, è stato più volte associato a una riduzione del rischio cardiovascolare. Secondo un nuovo studio, condotto in Spagna e pubblicato sugli Annals of Internal Medicine, la dieta mediterranea sarebbe più efficace di un altro tipo di dieta povera di grassi, nel proteggere da patologie cardiovascolari.

  • Frullato, Frappè o Centrifugato?

    Diete e Gusto si incontrano anche quando parliamo di frullati e frappè, rinfrescanti cocktails da assaporare piacevolmente in ogni stagione...Ottimi preparati perché contengono acqua, frutta e gli ingredienti ideali per una corretta nutrizione. Il consiglio, se presi come sostitutivi della merenda è di optare per un frappè che ricordo dovrebbe essere senza latte e senza aggiunta di zucchero, per essere in linea con gusto e piace.

  • Estate in Forma!

    Se andate in vacanza, ma anche se restate in città durante il periodo più caldo dell'anno, e avete bisogno dei nostri consigli, e navigate nel portale del Ministero della Salute alla ricerca delle notizie utili nelle varie aree tematiche. Se non avete molto tempo, approfittate di questo speciale Estate in salute e vedrete risolti i vostri dubbi….

  • Il Benessere dell'Ananas

    Capita spesso di associare questo frutto esotici con l’inizio di una dieta ma è bene ricordare che non esiste alcun alimento che possa far dimagrire, ogni alimento infatti contiene calorie. L’ananas ed il Pompelmo sono frutti buonissimi, indicati in una dieta varia ed equilibrata, ma non bruciano grassi. Dall’Ananas si estrae la bromelina una sostanza che facilita la digestione e la disintegrazione delle proteine animali ( carni formaggi uova e pesce) e che per questo viene spesso inserita in preparati di genere diverso, questo però non significa che faccia dimagrire.

  • Meno Grassi, Stessi Rischi

    Una dieta povera di grassi e ricca di frutta, verdura e cereali non riduce in modo significativo il rischio di carcinoma della mammella, tumori del colon retto e malattie cardiovascolari nelle donne in post menopausa.

  • Dieta Mediterranea Alleata Contro Tumore Orale

    Dieta mediterranea preziosa alleata della salute della nostra bocca. Pasta, frutta e verdura fresca, ma anche carne cotta al punto giusto come la tradizione mediterranea insegna, proteggono infatti il cavo orale. Non solo da carie e altri 'nemici' dei denti, ma soprattutto dal cancro della bocca, neoplasia che ogni anno colpisce 6 mila persone solo in Italia, provocando la morte di ben 3.000.