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• OGM: pericolo per l'ambiente?

  Se gli studi sui rischi per la salute umana inerenti al loro consumo alimentare sono ancora controversi, non c’è dubbio che gli OGM e il loro utilizzo nell’agricoltura e nella zootecnia hanno un notevole impatto ambientale. Standardizzazione delle colture, ibridazione e contaminazione genetica delle specie selvatiche sono i capi d’accusa principali. Scopriamo perché.