Sono chiamati prodotti civetta quei beni venduti in un negozio ad un prezzo molto basso o addirittura sotto costo.
I prodotti civetta hanno la funzione di attirare la clientela nel punto vendita: a questo punto il cliente comprerà, oltre al prodotto in offerta, anche gli altri prodotti venduti a prezzo pieno o anche maggiorato.
Questo modo di fare ha come obiettivo quello di stimolare le vendite attirando la clientela attraverso un prodotto venduto ad un prezzo di sicuro richiamo.