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  • I Nutrienti Essenziali

    La causa principale della disfunzione cellulare è l’assunzione insufficiente di nutrienti essenziali.

  • Macronutrienti e Micronutrienti

    L’equilibrio nutrizionale consiste in un apporto ottimale di macronutrienti e di micronutrienti.

  • "Nutrirsi bene per vivere meglio"

    L’itinerario progettuale “Nutrirsi bene per vivere meglio” riassunto in un’accattivante presentazione in trentadue slides.

  • Tabelle di composizione degli alimenti

    La Banca Dati degli Alimenti scaricabile dal sito INRAN.

  • In quali alimenti trovi …

    Quali sono i cibi più ricchi di proteine, lipidi, glucidi, vitamine, sali minerali?

  • BANCA DATI DEGLI ALIMENTI

    La BANCA DATI DEGLI ALIMENTI è costituita su fonte I.N.R.A.N. (Istituto Nazionale di ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione).

  • Alimentazione e nutrizione

    Scopriamo il significato di alimentazione e di nutrizione.

  • Gli alimenti

    Gli alimenti costituiscono tutti quei prodotti, di varia natura, di cui l’uomo fa uso e consumo per la sua nutrizione.

  • Functional food

    Gli alimenti funzionali sono cibi che contengono sostanze in grado di recare benefici fisiologici ai consumatori.

  • Sapersi nutrire

    Alcune profonde ed interessanti considerazioni sul significato dell’alimentazione, atto quotidiano che ci offre la possibilità di operare un lavoro psichico di enorme valore.

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