Guide

Ultimi interventi

• Olio extravergine pronto da spalmare

  

  È solido, ha la consistenza di una crema e si può spalmare proprio come il burro, ma si tratta di Olio extravergine d'oliva.

• Nuotare nel vino

  

  Da Johnny Depp a Bono Vox, questa stravagante attività si diffonde tra i divi di Hollywood.

• Gakuji, il pastore dagli occhi a mandorla

  

  Shinohara Gakuji, trentaduenne di Yohohama, dottore in Scienze politiche da dieci, dal Giappone in Sardegna, a Nuoro, per imparare la lingua e apprendere l'arte della pastorizia biologica.

• Torta Goleo VI

  

  La Torta ufficiale dei Mondiali di calcio.

• Il Miglior Sommelier d'Europa

  

  Il nuovo campione europeo è il norvegese Robert Lie, 25 anni, sommelier al Relais Gourmand Bagatelle di Oslo.

• Cioccolato e personalità

  

  Dal punto di vista psicologico mangiare un cioccolatino è come darsi una dolcissima "coccola" oltre che un grande piacere per il palato...

• Vino e politica

  

  Se Romano Prodi fosse un vino sarebbe un Lambrusco, se Silvio Berlusconi fosse un vino sarebbe un Franciacorta...

• L'oggetto di uso comune più contaminato

  

  È il carrello della spesa!

• Il ristorante all'interno di un vulcano!

  

  Si chiama "Molten Cafè" ed è situato all'interno del Mauna Loa, il vulcano più grande del mondo, nelle Hawaii.

• I cibi dell'amore

  Esistono davvero i cibi afrodisiaci? La parola alla dottoressa Chiara Trombetti, dietista di Humanitas Gavazzeni di Bergamo.