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Best seller e film contro il fast food - «Rovina l’America»

(Corriere della Sera) Cibo. L’idea: una tassa simile a quella sul tabacco. «Time»: danni a salute e sviluppo. Il tema ha scomodato filosofi e scrittori, da Claude Lévi-Strauss, secondo il[...]
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IV gamma a scuola

ATTUALITA’ Di Olga Bussinello Accordo a Montecitorio sulle regole di commercializzazione Ma l’ortofrutta deve essere italiana Sì alla IV gamma nella ristorazione scolastica ma solo se la[...]
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"Ragazzi vediamoci chiaro"

I dati ACI - Istat ci dicono che il 71% degli incidenti stradali derivanti da un alterato stato psicofisico del conducente è dovuto all’ebbrezza da alcol e coinvolgono spesso i giovani, con conseguenze[...]
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Sportacus, supereroe a frutta e verdura

Si chiama Sportacus il supereroe protagonista di LazyTown, che alimenta la sua energia facendo movimento e mangiando frutta e verdura. Sembrerebbe che i bambini lo stiano prendendo a modello e in[...]
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sapermangiare.mobi, il sito per costruire con gusto il proprio benessere a tavola

L’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Ente pubblico di ricerca a vocazione esclusiva su alimenti e nutrizione, che coniuga l’attività di ricerca nel campo[...]
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"Frutta nelle scuole"

Sono aumentate le risorse destinate all’Italia per il programma ‘Frutta nelle Scuole’: da 9 milioni e mezzo di euro a oltre 15 milioni. “Una buona notizia da Bruxelles, che ci[...]
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Frutta e verdura gratis nelle scuole europee

Un'iniziativa importante per rilanciare i consumi e favorire un'alimentazione sana ed equilibrata.
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Mangiare sano... mangiare biologico

Il biologico è una filosofia produttiva che esprime uno stile di vita
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Programmi di Educazione alimentare

Linee guida
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Lo studente italiano mangia “biologico”

La classifica delle regioni per pasti “biologici” vede in testa la Lombardia seguita da Lazio ed Emilia Romagna.
Le categorie della guida
- A tavola con le celebrità (104)
- A.N.A.S.B. (64)
- ABC (23)
- Alimentazione e vissuto personale (85)
- ANBI - Associazione Nazionale Bonifiche Irrigazioni (19)
- Associazione Nazionale Città del Vino (205)
- AVISaRoma articoli (11)
- BIOLCALENDA articoli (8)
- Briciole (370)
- Cibo e arti figurative (44)
- Cibo e cinema e teatro (32)
- Cibo e Musica (58)
- Concorsi (51)
- Consorzio Tutela Vini Montefalco (39)
- Consumi e tendenze alimentari (248)
- Corsi e Formazione (107)
- Cromobiologia alimentare (111)
- Cronobiologia alimentare (115)
- Cultura enogastronomica (99)
- Curiosità alimentari (102)
- Detti, proverbi, citazioni alimentari (222)
- Dietetica (69)
- Digiuno: via di salute olistica (30)
- e -Teca (103)
- Eating disorders (110)
- Educazione alimentare, nutrizionale e al gusto (266)
- Ego-CreaNET (58)
- Enoteca Regionale del Barolo (57)
- Eventi (982)
- Fedagri - Confcooperative (44)
- Fisar - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Rist (35)
- Focus alimenti e bevande (154)
- Focus spezie ed erbe aromatiche (7)
- Giochi... da tavola! (38)
- Glossari alimentari (46)
- ICIF-Italian Culinary Institute for Foreigners (18)
- Il sommelier (46)
- Il Sommelier articoli (13)
- Interviste alimentari (18)
- Leggere di gusto (228)
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Anna Russo








