Educazione alimentare 
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Le ricette di Massimiliano Sepe

Proprietario e chef del Ristorante Casa Catullo di Fondi (LT), Massimiliano Sepe ci propone alcune irresistibili ricette.
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I Micenei a tavola

Per secoli i poeti greci hanno cantato l'aspetto e il valore degli eroi e principi Micenei: quali erano le abitudini alimentari di Menelao, Agamennone o Achille?
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Una sera dedicata al famoso bufalo pestano

Dalla sua storia alla descrizione e degustazione della sua pregiata carne.
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A cena con il Vignaiolo

In occasione di Cantine Aperte 2006, la sera di sabato 27 maggio sarà possibile degustare su prenotazione una cena indimenticabile da trascorre presso tenute vitivinicole, residenze storiche, enoteche e ristoranti sparsi sul territorio del Friuli Venezia Giulia, con un menu speciale ideato appositamente per l’occasione.
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In bicicletta con Francesco Moser...

... ma anche trekking, moto e auto d’epoca degustando tra le Alpi sempre in... movimento!
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Paul Newman in TV assaggia...
...cibo per cani!
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Eleonora Pedron preferisce il biologico

Una Miss Italia testimonial dell'agricoltura biologica: è Eleonora Pedron, vincitrice del titolo nel 2002.
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Mariateresa D'Austria e la pastiera
Mariateresa D'Austria, consorte del re Ferdinando II° di Borbone, soprannominata "la Regina che non sorride mai", un giorno accondiscese ad assaggiare una fetta di profumata pastiera e...
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Serena Sutcliff guida la degustazione-evento al Vinitaly 2006

Tredici i “magnifici” vini degustati: l’Italia rappresentata dalle bottiglie di Gaja, Caprai, Antonori, Tenuta San Guido.
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L'ultimo dei romantici del Chianti classico

Il Lando furioso, al secolo Lando Casprini, inveisce contro i mercanti del tempio che con le loro barrique, i loro lieviti, le loro sofisticate pratiche di cantina, hanno omologato il gusto ed il sapore di quel capolavoro enologico che risponde al nome di Chianti.
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Anna Russo








