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Ultimi interventi

• “Le ricette della Costa d’Amalfi”

  

  448 pagine per raccontare la grande tradizione gastronomica della Divina proposta nei 50 migliori ristoranti ed agriturismi e scandita in oltre 300 piatti. Questa, in estrema sintesi, è l’ultima fatica[...]

• Guida dei Ristoranti di Roma di Repubblica

  

  La nuova Guida dei Ristoranti di Roma 2009-2010 di Repubblica, realizzata con il contributo dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio, arriva in edicola e per la prima volta in[...]

• Sapori d’Italia pubblica il documento conclusivo del G8 agricolo

  

  I ministri dell’Agricoltura dei Paesi del G8 (Italia, Canada, Francia, Germania, Giappone, Russia, Regno Unito e Usa) insieme ad alcuni colleghi dei Paesi emergenti si sono riuniti lo scorso aprile a[...]

• “Aiutiamo l’Abruzzo… Mangiando meglio”

  

  “Aiutiamo l’Abruzzo… Mangiando meglio” è lo slogan della campagna promossa dall’Accademia delle 5T, l’associazione no-profit che promuove in campo agroalimentare i valori di: Territorio,[...]

• Produzione e qualità delle carni

  

  Nel quadro dell'igiene dei prodotti alimentari

• Guida ai vini della provincia di Salerno

  

  Seconda tappa della nuova edizione della Guida ai Vini della Campania. Dopo l'Irpinia è di scena una delle province più grandi d'Italia: Salerno, dalla Costa d'Amalfi al Cilento

• Guida Verditalia 2008

  Sarà presentata nell’ambito del Congresso mondiale del biologico, la nuova Guida Verditalia.

• Gigi Proietti calca le pagine di Cucina&Vini

  Il grande mattatore romano parla del suo piacere per la buona tavola in Cucina&Vini, il mensile di cultura enogastronomica arrivato al centesimo numero

• Curiosità nel gusto dei fiori

  Ricette colorate e profumate - Colourful and Scented Recipes - a cura di Augusto Tocci, Laura De Luigi e Vincenzo Sartini, editore Sergio Conti.

• L’agroalimentare italiano cresce di più se certificato

  

  Cucina&Vini, il mensile di cultura enogastronomica, raggiunge il numero 100 e dedica un importante servizio alla produzione agroalimentare nazionale attraverso un’ampia inchiesta sul Made in Italy.