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Ultimi interventi

• Atlante degli Spumanti - Metodo Classico

  

  L’Atlante degli Spumanti d’Italia (due volumi indivisibili in prestigioso cofanetto: “Metodo Classico di Territorio” e “Metodo Classico di Vitigno”) è un’opera[...]

• La Fondazione Qualivita presenta il suo nuovo Atlante al Cibus di Parma

  

  Sarà presentata alla stampa ed operatori di settore, martedì 11 maggio, alle ore 12.30, al Cibus di Parma, Piazza dei Prodotti DOP, padiglione 6 H058, la quarta edizione dell’ Atlante Qualivita,[...]

• "Prosecco-champagne, il derby delle Bollicine"

  

  ARRIVA SUGLI SCAFFALI IL LIBRO-INTERVISTA DI FRANCESCO FESTUCCIA A GIANLUCA BISOL “PROSECCO-CHAMPAGNE, IL DERBY DELLE BOLLICINE” MESI STRAORDINARI PER GIANLUCA BISOL DOPO IL PREMIO THE BEST,[...]

• Il mondo della cucina italiana festeggia il suo maestro

  

  Sul numero di Aprile di Ho.Re.CaMagazine gli auguri a Gualtiero Marchesi per i suoi ottant’anni, ma anche indagini, inchieste e novità dal mondo dell’enogastronomia. Il numero di Aprile di Ho.Re.Ca.[...]

• Roma, 21 aprile. 101 vini da bere si presenta all'Hilton con l'Ais Roma

  

  Festeggiamo il Natale di Roma assieme ad un grande amico del vino, Luciano Pignataro. Giornalista e caposervizio al Mattino di Napoli nel suo ultimo libro ci propone un divertente modo per godere di tutti[...]

• Bologna… la Grassa, Bologna… la Magra

  

  “Il patrimonio eno-gastronomico è un importante punto di forza per il nostro Paese ed in questo contesto il prodotto bolognese si colloca da sempre tra le offerte migliori, più ambite e ricercate[...]

• La cucina del futuro guarda alla natura

  

  Nel numero di marzo di Ho.Re.Ca Magazine approfondimento sulle nuove tendenze culinarie ma anche itinerari, inchieste ed eventi Un viaggio lungo gli orientamenti culinari dei nostri giorni sul numero di[...]

• Carnevale da mangiare: domani le ricette del Mattino in Dvd

  

  Domani con il Mattino è in edicola il Dvd Le ricette di Carnevale: preparazioni semplici spiegate da Agostino Iacobucci, chef della Cantinella, prima stella Michelin a Napoli. In una sequenza semplice e[...]

• Toscana. Anima del vino

  

  “Toscana. Anima del vino (L’obbedienza alla terra)” è l’ottavo volume della collana “Le grandi aziende vitivinicole d’Italia” di Andrea Zanfi edita della Carlo Cambi[...]

• Rapporto Qualivita 2009

  

  Roma – 14 gennaio 2010 PRESENTAZIONE RAPPORTO QUALIVITA 2009 L’agroalimentare di qualità italiano. Uno sguardo oltre la crisi RAPPORTO QUALIVITA 2009 SULLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI ITALIANE DOP,[...]