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• Glossario del vino

  Da abboccato a barrique a chambrer a perlage a vinaccia la chiara spiegazione dei termini enologici.

• Dizionarietto di Storia della gastronomia

  Un utile Dizionarietto di Storia della gastronomia.

• Mini Glossario

  Un utile glossario per comprendere meglio il significato di alcuni termini.

• Il caffè dalla A alla Z

  Impariamo a conoscere precisamente la terminologia usata per descrivere l'aromatica bevanda.

• Alfabeto in lode del buon formaggio

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• Glossario di cucina

  Un aiuto per l’esecuzione delle ricette.

• Glossario degustazione formaggio

  Impariamo a conoscere i termini e le definizioni precise per la degustazione dei formaggi.

• Glossario caseario

  Un mini-vocabolario sul mondo della caseificazione.

• ABC del Mangiar Sano

  Dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali un utile glossario alimentare.

• Il glossario del latte

  Il latte per voi non avrà più segreti!!!