La guida Valsoia consente di scoprire quali sono gli alimenti che contengono in maggiori quantità i principali nutrienti.
Il fabbisogno quotidiano è indicato su base LARN, i Livelli di Assunzione giornalieri Raccomandati di Nutrienti per la popolazione italiana, come indicato dalla SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana, revisione 1996).
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05 Feb 2011
16 Jan 2011
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