Questo sito contribuisce alla audience di

L'alimento del futuro

Indovinate qual è, secondo l'opinione accreditata di Ferran Adrià?

Il celeberrimo chef catalano Ferran Adrià, definito da numerosi critici gastronomici il cuoco più creativo nel panorama culinario internazionale attuale, afferma:

L’alimento principe del terzo millennio sarà la pasta
perché è rapida, è buona, è tradizionale.
Ma soprattutto perché è geniale.

Venti minuti,
una buona salsa,
ed è pronta per essere mangiata,
uguale a quella che puoi mangiare nel miglior ristorante del mondo.

Solo che la mangi a casa tua.
Con chi vuoi.

Le categorie della guida