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"Nutrire la Mente, Combattere la Fame"

Un'iniziativa educativa internazionale sulla fame e la sicurezza alimentare concepita come una classe virtuale per incoraggiare l'impegno attivo dei giovani nella creazione di un mondo libero dalla fame.

fame in Africa
La scuola è il punto di riferimento più importante:
per una efficace educazione alla nutrizione,
alla sicurezza alimentare e al corretto utilizzo
delle risorse alimentari del pianeta
dobbiamo attivare un processo globale
di trasferimento di conoscenze.
E soprattutto dobbiamo far dialogare
le scuole di tutto il mondo
perché i nostri ragazzi rappresentano
la speranza per il futuro.
Stefano Caldoro

L’iniziativa internazionale “Nutrire la Mente, Combattere la Fame”, promossa congiuntamente a livello mondiale da FAO, UNESCO, Banca Mondiale ed altre organizzazioni educative, si prefigge di sviluppare, in tutte le fasce della società civile, l’imperativo morale, l’impegno e la volontà politica necessari ad affrontare efficacemente, sia nel proprio paese che all’estero, le questioni interconnesse:

povertà, fame, malnutrizione, cattiva salute, insicurezza alimentare, discriminazione sociale e mancanza d’istruzione.

Si tratta di un progetto e-learning che usa le nuove tecnologie dell’informazione e della comunicazione per promuovere la creazione di una rete euro-mediterranea per l’educazione e la formazione alla sicurezza alimentare, come base per la realizzazione di una futura rete di centri d’eccellenza mediterranei nel settore agro-alimentare (nel quadro delle aree di priorità indicate dal piano strategico dell’Unione Europea per la regione del Mediterraneo previste per la creazione nel 2010 di un’area di libero scambio euro-mediterranea).

Il network è aperto alla partecipazione attiva di scuole, università, enti di ricerca, enti locali, istituzioni culturali pubbliche e private, organizzazioni internazionali.

Il filo conduttore unificante sotteso alla progettazione e alla realizzazione delle attività è quello di assicurare a tutti gli individui il diritto:

- al cibo,
- all’accesso ai saperi,
- al nutritional Well Being individuale e collettivo.

Sono disponibili materiali didattici sia on line sia scaricabili in formato pdf, a vari livelli di approfondimento per le diverse utenze scolastiche.

- Benvenuti a “Nutrire la Mente, Combattere la Fame”

- Descrizione del Progetto

- La Fame e la Malnutrizione nel Mondo

- Livello Elementare

- Livello intermedio

- Livello secondario

- Attività nei paesi

Le categorie della guida