Guide

Nel corso degli anni

girovagare per la Toscana

mi ha consentito di entrare in contatto

con realtà uniche e indimenticabili,

con gente stupenda,

con paesaggi magici.

Andrea Zanfi

Le numerose pubblicazioni di Andrea Zanfi rappresentano il frutto di un impegnativo e meticoloso lavoro di ricerca sul territorio: esse si rivelano validi strumenti per la conoscenza dell’affascinante mondo enogastronomico della Toscana.

Andrea ci accompagna in un tour alla scoperta di curiosità, notizie ed eventi relativi a olio, vino, ristorazione e turismo: un gradevole viaggio tra i molteplici aspetti dell’enogastronomia toscana con l’intento di esaltare il gusto del mangiar bene.

L’acclamato scrittore dichiara: “Toscana per me vuol dire: un grande passato, una storia antica, che ritorna ancor oggi con tutto il suo carico di esperienze; una cultura profonda con tracce indelebili; un paesaggio unico, segnato dalla mano dell’uomo sempre vivo e insostituibile; gente semplice, schietta, legata alla propria terra da un amore infinito, gente conviviale, allegra, ma tenace e solida; gioiosa verso la vita, combattiva verso le ostilità… “