Anna Russo
Pizzaiuo’, m’he ‘a fa’ ‘na pizza
muzzarella e pummarola…
Ma ll’he ‘a fa’ cu ‘e mmane, ‘o core
e.. ‘a fronna ‘e vasenicola,
Falla bbona!
Mana grassa a muzzarella,
miette ll’uoglio, miette ‘o sale…
Falla fa’ cchiù arruscatella:
quanno é cotta nun fa male…
Cotta bbona!
E vullente, ‘a dint’ ‘o furno,
nun l’he ‘a mettere ‘int’ ‘o piatto
ca si no perde ‘o sapore…
Io m’ ‘a piglio e ‘a chiejo a libretto…
Quant’é bbona!
E cu famma e devuzzione
magno primma ‘o curnicione…
‘O profumo é saporito!
Mentre magno sto abbucato
p’ ‘o… vestito.
Comme coce! E quant’é bella!
Comme fila ‘a muzzarella!
Muorzo a muorzo ‘haggio magnato…
Pizzaiuo’ he ‘a campa’ cient’anne!
Pizzaiuo’ me so’ sfizziato!!!…
Lello Lupoli
05 Feb 2011
16 Jan 2011
16 Jan 2011
