
La manifestazione Cioccolatò, voluta da Comune, Provincia e Regione, anima la città di Torino e provincia nell’intervallo di tempo che va dal 19 febbraio al 15 marzo.
Cultura e spettacolo celebrano il cacao e i suoi derivati: tra una pralina e un giandujotto si potrà partecipare a una miriade di iniziative.
Quest’anno la manifestazione è dedicata allo sport e infatti probabilmente sarà proprio Stefano Baldini (medaglia d’oro ad Atene nella Maratona) che arriverà in Piazza Castello per accendere il braciere di Cioccolatò: una coppa di cioccolata ovviamente.
Un percorso guidato mostrerà, in Piazza Castello, la lavorazione del cioccolato, dalla materia alla confezione del prodotto finito, che sarà poi posto in vendita, mentre centri di cosmesi applicheranno trattamenti per le mani a base di burro di cacao.
Lo spettacolo è presente a Cioccolatò, attraverso eventi musicali, cabaret, serate in discoteca o nei locali dove si suona.
Verrà garantita anche una parte molto più scenografica: “l’area Venchi”, un’area dove sarà allestita una fontana da cui zampillerà cioccolata pura.
Le “Cioccoliadi”, olimpiadi del cioccolato, vedranno alternarsi sport su ghiaccio, Slalom, Hockey e Snowboard e momenti di degustazione.
Il “Ciocco-Tea Room” propone, all’ora del tè, la degustazione congiunta di cioccolato e tè.
In collaborazione con la scuola Golden verranno proposti incontri a tema con attori, poeti e cantanti.
Lo IED promuove due concorsi:
· Industrial Design riguarderà la progettazione di un prototipo di cioccolato come sintesi di gusto, raffinatezza e design;
· I volti del cioccolato, un concorso fotografico per gli studenti dello IED, che dovranno immortalare i partecipanti alla fiera in atteggiamenti curiosi, buffi, strani.
Coinvolte, oltre a Torino, numerose località della provincia e della regione, come Chivasso, Moncalieri, None, Pinerolo, Rivoli, Bardonecchia, dove saranno all’opera artisti del cioccolato, Chieri, Caluso (esposizione di vetrine di vini&cioccolato), Lanzo, Collegno, Nichelino, Lucerna e Torre Pellice.

Anna Russo








