Anna Russo
La Vetrina dell’Educazione Alimentare si rinnova!
Nuovi contenuti espositivi, nuovi laboratori del gusto, nuovi approfondimenti didattici, nuovo percorso di visita, convegni e cicli di lezioni.
Perché “Educazione Alimentare è Educazione al benessere!”.
Avviato nel 2001, il progetto “La vetrina dell’Educazione Alimentare” rientra nelle attività del Programma Interregionale di Comunicazione ed Educazione Alimentare, promosso e realizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania-Settore SIRCA.
Oggi le relazioni tra alimentazione, salute, industria agroalimentare, cultura e società sono un tema di grande attualità, soprattutto alla luce dei risultati della ricerca scientifica e tecnologica che sempre più valorizzano il ritorno ad un modello alimentare mediterraneo ed ai prodotti tipici locali.
Gli obiettivi del progetto vengono perseguiti attraverso una serie coordinata di azioni ed attività che si svolgono durante tutto l’arco dell’anno nel Science Centre di Città della Scienza e che vengono implementate di anno in anno.
Prima fra tutte, la realizzazione di uno spazio espositivo permanente sull’Educazione Alimentare: Gnam.
GNAM sia perché acronimo di mangiar in modo gustoso e naturale sia perché parola onomatopeica che ricorda il suono di quando si mastica.
05 Feb 2011
16 Jan 2011
16 Jan 2011
