L'Enoteca Regionale del Barolo

Educazione alimentare

L'Enoteca Regionale del Barolo

Prestigiosa vetrina della produzione vinicola degli undici Comuni che ne costituiscono la zona d'origine, l' Enoteca Regionale del Barolo è finalizzata a promuovere e tutelare l'immagine del re dei vini e del suo specifico territorio.

Le colline, quassù, disegnano profili

tra tinte squillanti e larghe conche di luce,

dove diventa piacevole far riposare l’anima

in un calice di vino,

davanti a contorni antichi

modellati dal vento e dall’uomo.

L’invito a venire è un motivo sottile,

che vi saprà riconoscere come amici!

Sarete sempre i benvenuti nella Langa del Barolo

Luigi Cabutto

Prestigiosa vetrina della produzione vinicola degli undici Comuni che ne costituiscono la zona d’origine, l’ Enoteca Regionale del Barolo è finalizzata a promuovere e tutelare l’immagine del re dei vini e del suo specifico territorio attraverso l’attivazione di sezioni distinte:

esposizione di una panoramica di bottiglie d’annata;
degustazione;
spazio di cessione promozionale;
mostre d’arte ed allestimenti etnografici;
avvenimenti promozionali e culturali legati alla zona d’origine ed al vino Barolo.

In seguito all’esame di un’apposita commissione di degustazione, operante su campioni rigorosamente anonimi al fine di esprimere un giudizio in termini di idoneità oggettiva, i vini selezionati accedono ai locali di esposizione e di vendita al pubblico ricavati nelle antiche cantine dei marchesi Falletti, culla storica del Barolo, nella stessa suggestiva cornice in cui centocinquanta anni or sono questo prezioso prodotto ha cominciato ad acquistare fama e notorietà.

L’Enoteca Regionale del Barolo svolge inoltre un’importante funzione culturale e di promozione turistica: ha già infatti all’attivo numerosi convegni, incontri d’arte e manifestazioni, ha curato la pubblicazione di guide e libri e gli appuntamenti in programma per quest’anno confermano la volontà di proseguire nel cammino della salvaguardia e della tutela del patrimonio storico, artistico, culturale ed enogastronomico del territorio

I Comuni

Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d’ Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d’ Alba, Novello, Roddi, Serralunga d’ Alba e Verduno.

Dove siamo

Enoteca Regionale del Barolo

Castello Falletti

12060 Barolo (Cn)

Tel. +390173 56277

Fax. +390173 560512

e-mail: barolo@baroloworld.it

web: www.baroloworld.it

Orario di visita:

10,00 - 12,30 / 15,00 - 18,30