Anna Russo
Chiamati originariamente “Obikà”, ossia “Eccolo qua”, i Mozzarella wine bar si diffondono a macchia d’olio nella nostra bella Penisola.
Sono i locali nei quali le specialità proposte, sia per le pietanze sia per le bevande, sono tipicamente italiane.
Mangiare secondo i dettami del Modello Alimentare Mediterraneo è, ormai, considerata la scelta più “in” da Napoli a Firenze.
Un’invitante caprese preparata con mozzarella di bufala campana dop, accompagnata da un bicchiere di vino genuino e seguita da una fresca macedonia di frutta, rappresenta la scelta estiva ideale per un pranzo veloce, gustoso, digeribile e sano.
05 Feb 2011
16 Jan 2011
16 Jan 2011
