
Vittorio Todisco, l’erudita Guida di Latino di superEva, ci offre un interessante intervento per:
condurci alla fonte per eccellenza delle ricette;
indicarci due ottimi siti che ci introducono alle raffinatezze della cucina romana.
La cucina romana antica; sapori antichi ancora validi
La cucina romana antica conserva un suo fascino singolare per nulla intaccato dal tempo.
Lo dimostrano le numerose manifestazioni dedicate ai sapori antichi dei Romani, che ogni anno si organizzano sia in Italia sia all’estero!

Anna Russo








