Guide

Non si deve vivere per mangiare,
ma mangiare per vivere.
Molière

Marisa Porrini, docente di alimentazione e nutrizione umana alla facoltà di agraria dell’Università di Milano, ha preparato per Panorama, in collaborazione con la giornalista Gianna Milano, un resoconto aggiornato sulle ultime scoperte in tema di proprietà protettive dei cibi.

- La salute vien mangiando

- Cuore

- Cervello-psiche

- Occhi

- Stomaco-intestino

- Ossa

- Pelle

- Prostata

- Seno

- In Italia, al top la Dieta Mediterranea

- La Nuova Piramide alimentare americana

- La Piramide alimentare tedesca

- Le preferenze alimentari messicane

- La Piramide cinese