Questo sito contribuisce alla audience di

La Birra del Borgo a Siena

Martedi 28 Febbraio vanno in scena le "lezioni" in tavola a Cantina in Piazza con la "La Birra del Borgo", con quattro abbinamenti gastronomici.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Martedì 28 Febbraio 2006,  alle ore 20.15, vanno in scena le “lezioni” di gusto sull’abbinamento cibo-birra in tavola a Cantina in Piazza con la “La Birra del Borgo”.

 

Quattro gli abbinamenti gastronomici proposti da Leonardo Di Vincenzo, esperto e produttore di birra: 

Pasta sfiziosa dello Chef al ragù bianco abbinata a birra Duchessa
“Porco” in salsa agrodolce abbinata a birra Re Ale
Tris di formaggi della Parrina semistagionato, stagionato e erborinato abbinati a birra Duc Ale
Tris di Dolci “cioccolatosi” abbinati a birra Reporter
 
Per maggiori informazioni:

http://www.mondobirra.org/articolo848.htm

 

Le categorie della guida