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Arriva da uno studio condotto dai ricercatori olandesi dell’Erasmus University Medical Centre di Rotterdam, e pubblicato sul British Medical Journal, la dieta ”Polymeal’‘.

Gli scienziati assicurano: ”chi la segue, allunga la propria vita di sei anni”.

La ”Polymeal” comprende sette tipi di cibi capaci di preservare l’organismo da eventuali problemi cardiaci.

Fanno parte dei magnifici sette:

frutta,
aglio,
pesce,
verdure,
mandorle,
cioccolato fondente,
un bicchiere di vino.
Un dieta che fornisce un mix quotidiano di questi elementi è risultata essere particolarmente efficace, i risultati parlano infatti di una riduzione del rischio di insorgenza di malattie cardiache pari al 76% che, tradotto in termini di anni, significa un ritardo di nove anni per gli uomini e quasi 8 per le donne.

Alla dieta corrispondono anche aspettative di vita maggiori, di circa sei anni e mezzo per gli uomini e cinque per le donne.

I ricercatori hanno infatti individuato i cibi che più di ogni altro posseggono proprietà benefiche per l’organismo.

Ad esempio, un consumo giornaliero di aglio riduce il colesterolo e abbassa il rischio di malattie cardiovascolari del 25%, mentre una razione quotidiana pari a 68 grammi di mandorle lo riduce del 12%.

Circa 150 ml di vino riducono le possibilità di insorgenza di problemi al cuore di circa il 33% e il pesce poi, le abbassa di un ulteriore 14%, se consumato dalle due alle quattro volte a settimana.

Ottimi anche gli effetti del cioccolato fondente, 100 grammi del ”dolce rimedio” abbassano infatti la pressione sanguigna, con un rischio infarto ridotto di circa il 20%, così come una razione giornaliera di 400 grammi di frutta e verdura.

Proprio dalla combinazione di questi cibi ad alta qualità benefica è nato il Polymeal (pasto completo), capace di produrre benefici simili a quelli della pillola ”Polypill”, contenente a sua volta un mix di sei medicine, ma molto costosa e non priva di effetti collaterali.

I ricercatori dell’Erasmus University Medical Centre di Rotterdam hanno calcolato che il costo della dieta ”Polymeal” si aggira intorno alle 15 sterline (pari a circa a 23 euro) a settimana, ed i benefici contro il rischio infarto dovrebbero attestarsi vicino alla soglia del 76% (per la pillola l’80%), senza presentare alcuna controindicazione.

L’alito pesante e il profumo sgradevole derivanti dall’aglio possono essere evitati con un uso moderato, così pure per il vino, i cui effetti di un impiego eccessivo sono ben noti.

David Barker, portavoce della ”British Heart Foundation”, dice: “Sappiamo da molti anni che mangiare questi cibi può ridurre i rischi di malattie cardiache” e prosegue, ”ora dobbiamo convincere la gente a mangiarli regolarmente”.

Fonte: Più longevi con pesce e verdure