Anna Russo
Il lavoro di Anna nella sua guida all’ Educazione alimentare è una vera scoperta.
L’argomento cibo viene affrontato in profondità, prendendolo in considerazione da prospettive diverse, vedendone gli aspetti più vari, in un caleidoscopio di argomenti ed una profusione di temi che creano una totalità molto armonica.
Assomigliano, i suoi articoli, ai profumi di una “buona cucina” e fanno pregustare il piacere del cibo oltre che comprendere l’importanza.
Cibo è sinonimo di vita, di energia, ma anche di salute e di piacere ed Anna ci conduce con mano leggera a riscoprirne sapori ed odori, significati e colori.
Un bellissimo lavoro la sua guida ed un grande piacere leggerla!
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05 Feb 2011
16 Jan 2011
16 Jan 2011
