Guide

Il dottor Alessandro Pizzocaro, specialista dell’Unità Operativa di Endocrinologia, e la dottoressa Manuela Pastore, dietista di Humanitas, parlano delle possibili cause di un’ eccessiva magrezza, dei rischi che si corrono a pesare troppo poco e forniscono qualche suggerimento a quelle persone che, pur sane, sono troppo magre: La salute in tavola: la dieta per i magri.

Consigli alimentari

Non saltare mai i pasti, a partire dalla prima colazione che potrebbe essere composta da latte intero con aggiunta delle polveri ipercaloriche al cacao per bambini, oppure yogurt intero con frutta e pane con burro e marmellata oppure torte casalinghe di frutta e marmellata oppure il muesli.
Inserire frequenti spuntini, non solo durante il giorno ma anche prima di coricarsi, con alimenti ipercalorici quali barrette di cioccolato e frutta secca o uvetta, biscotti al burro o frollini oppure pane con crema di nocciole o affettato, succhi di frutta, latte o yogurt intero.
Ai pasti consumare sia carboidrati (pasta, riso, pane, patate, ecc) che proteine di origine animale (carne, pesce, uova, formaggio, salumi) e aggiungere abbondante formaggio grattugiato alle preparazioni e il benefico olio extravergine di oliva.
Modiche quantità di vino ai pasti contribuiscono ad aumentare l’apporto calorico totale della giornata.

L’importanza dell’esercizio fisico

Estremamente importante è l’esercizio fisico di tipo anaerobico utile a tonificare i muscoli e a rendere la figura più armoniosa: è consigliabile consultare un personal trainer per mettere a punto un programma di allenamento studiato ad personam.

- L’educazione alimentare in prospettiva olistica

- Nutrire corpo, cuore, mente e spirito

- Armonia = Essere se stessi