Questo sito contribuisce alla audience di

Festa del Sommelier 2007

Piemonte: Gara per il Miglior Sommelier Piemontese 2007 e Festa del Sommelier 2007.

 
 
  
Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori  
Delegazione di Torino, d’Asti e di Vercelli-Biella
   

Le Delegazioni di Torino, Asti e Vercelli-Biella insieme per la  Festa del Sommelier 2007 e gara per il Miglior Sommelier Piemontese 2007

Domenica 8 Luglio 2007 presso il Ristorante “La Grotta” d’Asti, si è svolta come consuetudine la Festa del Sommelier 2007 e  il concorso per il Miglior Sommelier Piemontese 2007 (valido come selezione per il Consorso Nazionale).
 

La giornata iniziava con i saluti della Delegata d’Asti ospitante Mirella MORRA e dell’Assessore Provinciale d’Asti Stefano Cardone, dell’Assessore al Comune d’Asti Maurizio Rasero e del Presidente Unione Industriali d’Asti Franco De Gennaro.

 

Seguiva un convegno moderato dal giornalista e Delegato di Torino Roberto Rabachino con la partecipazione dell’Enologo Lorenzo Tablino sul tema ” DULCIS….IN PRIMIS grandi vini dolci italiani, tipologie, tecniche di vinificazione e abbinamenti”. Seguiva una degustazione guidata di vini passiti piemontesi con la presenza dei produttori ed enologi.

 

Prima del pranzo sociale i saluti istituzionali del Consigliere Nazionale Luigi Terzago che portava i saluti del Presidente Nazionale e di tutto il Consiglio della Fisar.

 

Nel pomeriggio si è svolto il concorso per il Miglior Sommellier Piemontese dell’ anno sotto la presidenza del rappresentante di zona del CTN (Centro Tecnico Nazionale) Corrado Pasqualin.

 

La Gara si è articolata in una prova scritta, seguita dalle prove di portamento, servizio, scelta dei bicchieri e delle temperature di servizio ed ha visto la seguente classifica finale:

Claudio GENOVA (Delegazione di Torino)- Miglior Sommelier piemontese 2007

Vincenzo FRAGOMENI (Delegazione di Torino) - Secondo classificato

Cesare ALLEGRANZA (Delegazione d’Alessandria) - Terzo Classificato
Tutti gli altri partecipanti sono stati classificati a pari merito.

Erano presenti, oltre ai già citati, il Delegato di Vercelli Claudio Valenza ed una folta schiera di sommelier ed iscritti Fisar delle Delegazioni piemontesi partecipanti.

 

A fine manifestazione la presenza e i saluti dell’On. Maria Teresa Armosino - ex Sottogretario di Stato alle Finanze.

 

 

Ufficio Stampa della manifestazione per conto della delegazioni di Torino, Asti, Vercelli-Biella 

 

Info:

F.I.S.A.R.  - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori - Torino

Sede: FISAR - Piemonte Torino  - C.so Galileo Ferraris,  138  - 10129 Torino

Tel. 011 5096123 - Fax 011 19706172 - Mobile  338 8249294
e-mail:
fisar-to@fisa-torino.com  -  web: www.fisar-torino.com

 

foto intervento

Le categorie della guida