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Milano novembre 2007. Per quattro settimane, dal 26 Novembre al 24 Dicembre 2007, 100 punti vendita di Milano e provincia saranno al centro di un grande evento. I protagonisti, saranno il pane e la pasticceria.

Milano Expo 2015 è l’entusiasmante evento che sta sullo sfondo di tutte le manifestazioni di questo periodo, decisivo per l’assegnazione della sede che ospiterà l’esposizione internazionale.

E anche la manifestazione chiamata, Pane & Amici, che nasce all’interno del Progetto “Gran Tour della Qualità Alimentare” e dalla volontà e collaborazione dell’Associazione Panificatori e Pasticceri di Milano e Provincia, rientra nell’impegno di tutto il Paese per avere a Milano l’Esposizione Universale del 2015.

Il pane, la pasticceria e gli amici, che sono i consumatori ed i produttori agro-alimentari di qualità, verranno coinvolti in una serie di iniziative, la prima, dal 26 novembre al 24 dicembre 2007, una grande promozione in 100 punti di vendita milanesi che avrà come protagonista una selezione di eccellenze agro-alimentari e vini di produttori Lombardi ed Italiani, a seguire, “Il racconto del pane”, “Pane, amore e fantasia” e altri eventi speciali  per guardare il futuro di questo settore e promuovere l’importante appuntamento di Milano EXPO 2015.

Altre iniziative si svolgeranno poi durante l’anno 2008.

Un primo appuntamento di riflessione si terrà il prossimo 21 Novembre 2007 alle ore 10,30 con una Tavola Rotonda presso la sede della Camera di Commercio di Milano, Palazzo Turati, in via Meravigli 9/B Milano.

21 Novembre 2007, 10,30 - Tavola Rotonda: “Il ruolo e l’attività del panettiere-pasticcere del terzo millennio, tra tradizione ed innovazione”.

Palazzo Turati, sede della Camera di Commercio di Milano (via Meravigli 9/B)

a cura di Cristiano Bacchieri