Anna Russo
Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori
LA CULTURA DEL BERE PER IL RISPETTO DELLA VITA
Convegno di Sabato 5 Aprile 2008 - ore 15 - Sala Respighi - Vinitaly 2008 - Verona
con il patrocinio
La FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori da sempre sensibile alle tematiche legate alla formazione e all’educazione al bere nel rispetto della vita, promuove un convegno aperto al pubblico dal titolo ” LA CULTURA DEL BERE NEL RISPETTO DELLA VITA“.
Il convegno avrà luogo presso la Sala Respighi a VeronaFiere nel contesto di Vinitaly 2008 alle ore 15 di Sabato 5 Aprile 2008.
Il programma del convegno:
- Mario Del Debbio, Segretario Nazionale FISAR
Saluti di Benvenuto
- Roberto Rabachino, giornalista
Introduzione
- Vittorio Cardaci Ama, Presidente Nazionale FISAR
I corsi di formazione per sommelier: momento di educazione consapevole al bere
- Sergio Pintaudi, Direttore Dipartimento di Emergenza Osp. Garibaldi di Catania
Tasso alcolemico di fine lezione: risultati di una ricerca
- Salvatore Cacciola, sociologo, Responsabile Educazione della saluti AUSL3 Catania
Aspetti socio antropologici della cultura del bere
- Giuseppe Martelli, Direttore Generale Assoenologi
Vino amico
- Luca Gattavecchi, Presidente Consorzio Vino di Montepulciano
Il vino tra storia e cultura
- Claudio Galletti, Presidente Enoteca Italiana
Proiettati nel futuro: Progetto Giovani
- Giorgio Serra, Responsabile settori Vini Buonitalia, ente partecipato Ministero delle Politiche Agricole
La promozione sui mercati internazionali tra esigenze commerciali e cultura del bere corretto
- Roberto Rabachino, Presidente Nazionale ASA - Associazione Stampa Agroalimentare Italiana
L’importanza della comunicazione di settore quale veicolo di sensibilizzazione sociale
- Eventuali interventi da parte del pubblico e dei giornalisti presenti
- Vittorio Cardaci Ama, Presidente Nazionale FISAR
Chiusura dei lavori
Ufficio Stampa Nazionale FISAR
la Fisar sul web: www.fisar.com
Comunicato Stampa - Press Release
gg/rr/11 - lancio del 21 marzo 2008
05 Feb 2011
16 Jan 2011
16 Jan 2011
