
Una gara in piena regola si è svolta sabato 19 aprile 2008 alle ore 17.30 negli spazi espositivi del Salone della Mozzarella di Bufala Campana.
Undici mangiatori di mozzarella di bufala, regolamente iscritti alla competizione, si sono sfidati a mangiare il maggior quantitativo di “oro bianco” Dop in un tempo di 30’’, monitorato dal giudice di gara.
Gino Palladino, attore quarantenne, è il vincitore del Primo Campionato dei Mangiatori di Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Il record stabilito: un chilo (20 bocconcini) di mozzarella di bufala campana dop in tre minuti.
Al vincitore, eletto Campione Mondiale di Mangiatori di Mozzarella di Bufala è stato consegnato un buono acquisto da 500 euro in mozzarella di bufala dop.

Anna Russo








